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Hecho en Colombia
Misael Cortes Rodriguez
Universidad Nacional de Colombia
GAF (Grupo de Alimentos Funcionales)
Universidad del Atlántico
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Influence of Maltodextrin and Spray Drying Process Conditions on Sugarcane Juice Powder Quality
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ESTEBAN LARGO AVILA
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HECTOR JOSE CIRO VELASQUEZ
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Camilo Villegas Yepez
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Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2020
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Josefa Katherine Manjarres Pinzon
Misael Cortes Rodriguez
Eduardo Rodriguez Sandoval
Tópico:
Sensory Analysis and Statistical Methods
Publicado: 2013
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EFFECT OF TEMPERATURE ON THE DRYING PROCESS OF BEE POLLEN FROM TWO ZONES OF COLOMBIA
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JOHANNA BARAJAS
Misael Cortes Rodriguez
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Bee Products Chemical Analysis
Publicado: 2011
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Effect of a multifunctional edible coating based on cassava starch on the shelf life of Andean blackberry
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ID Minciencias: ART-0000014476-14
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Fuente: Heliyon
Misael Cortes Rodriguez
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Tópico:
Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2020
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Effect of quinoa and potato flours on the thermomechanical and breadmaking properties ofwheat flour
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ID Minciencias: ART-0000244120-55
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Fuente: Brazilian Journal of Chemical Engineering
Eduardo Rodriguez Sandoval
Galo Sandoval
Misael Cortes Rodriguez
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2012
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Fuente: Applied Sciences
Paula Andrea Gómez Contreras
Kelly Johana Figueroa López
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Nanocomposite Films for Food Packaging
Publicado: 2021
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Ricardo López Esparza
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Misael Cortes Rodriguez
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Evaluación de la estrategia pedagógica "aprendizaje basado en proyectos": percepción de los estudiantes
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Fuente: Avaliação Revista da Avaliação da Educação Superior (Campinas)
Eduardo Rodriguez Sandoval
Misael Cortes Rodriguez
Tópico:
Problem and Project Based Learning
Publicado: 2010
Citaciones:
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Publicaciones editoriales no especializadas
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