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Hecho en Colombia
Martha Isabel Martínez Martínez
INPANTA: INVESTIGACION EN PRODUCCION ANIMAL Y TECNOLOGIAS AGROALIMENTARIAS
Fundación Universitaria Juan de Castellanos
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Inocuidad Alimentaria: Panorama en Colombia
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000316962-9
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Conexión Agropecuaria Jdc
Ana Elvira Ortiz Amaya
Martha Isabel Martínez Martínez
Martha Isabel Martínez Martínez
Tópico:
Food Safety and Hygiene
Publicado: 2011
Citaciones:
2
Artículo de revista
Calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en la vereda Quebrada Vieja, Soracá (Boyacá)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000316962-72
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Conexión Agropecuaria Jdc
Yesid Orlando González Torres
Martha Isabel Martínez Martínez
Héctor Eduardo Millán Rodríguez
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Publicaciones editoriales no especializadas
Propuesta de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para una empresa deshidratadora de alimentos
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ID Minciencias: ART-0000316962-29
Ranking: ART-ART_D
Martha Isabel Martínez Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Evaluación de la calidad fisicoquímica de la leche cruda que se expende en Tunja (Boyacá)
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ID Minciencias: TP-0000316962-11
Ranking: TP-TP_B
Martha Isabel Martínez Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Calidad higiénico - sanitaria de la leche del centro de acopio de la vereda Versalles del municipio de Motavita (Boyacá)
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ID Minciencias: TP-0000316962-12
Ranking: TP-TP_B
Martha Isabel Martínez Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Calidad sanitaria y composicional de la leche cruda producida en el municipio de Soracá (Boyacá)
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ID Minciencias: TP-0000316962-37
Ranking: TP-TP_B
Martha Isabel Martínez Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
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