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Hecho en Colombia
Deivis Luján Rhenals
Grupo de Investigaciones en Propiedades y Procesos Alimentarios (GIPPAL)
Universidad de Córdoba
GRUPO DE INVESTIGACIONES EN PROCESOS AGROINDUSTRIALES (GIPAG)
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Enzymatic modification of cassava starch (Corpoica M-Tai) around the pasting temperature
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000306673-68
Ranking: ART-ART_B
Fuente: DYNA
Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
Sergio Paternina Urzola
Deivis Luján Rhenals
Jorge Antonio Figueroa Flórez
Deivis Luján Rhenals
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2018
Citaciones:
14
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Artículo de revista
Tolerance ofS. cerevisiaeandZ. mobilisto inhibitors produced during dilute acid hydrolysis of soybean meal
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000306673-13
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Journal of Environmental Science and Health Part B
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Steven C Ricke
Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2014
Citaciones:
10
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Artículo de revista
Fermentation of Soybean Meal Hydrolyzates with Saccharomyces cerevisiae and Zymomonas mobilis for Ethanol Production
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ID Minciencias: ART-0000306673-22
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Science
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Edward E Gbur
Steven C Ricke
Tópico:
Biofuel production and bioconversion
Publicado: 2015
Citaciones:
9
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Artículo de revista
Production of Fermentable Sugars and a High Protein Meal by Dilute Acid Hydrolysis of Soybean Meal at High Temperatures
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000306673-47
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: BioResources
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2016
Citaciones:
7
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Artículo de revista
Energy and water use in poultry processing
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: CAP_LIB-0000306673-55
Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB
Fuente: Burleigh Dodds series in agricultural science
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Ellen J Van Loo
S C Ricke
Tópico:
Agriculture Sustainability and Environmental Impact
Publicado: 2016
Citaciones:
5
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Publicaciones editoriales no especializadas
Production of a high‐protein meal and fermentable sugars from defatted soybean meal, a co‐product of the soybean oil industry
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000306673-12
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Guadalupe Mendez Montealvo
Ya Jane Wang
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2013
Citaciones:
4
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Artículo de revista
Development and application of edible coatings in minimally processed fruit
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000306673-48
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Vitae
Ricardo Jorge Espanhol Andrade
carmen perez
Deivis Luján Rhenals
Deivis Luján Rhenals
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2016
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Quantification of nitrogen in the liquid fraction and in vitro assessment of lysine bioavailability in the solid fraction of soybean meal hydrolysates
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000306673-60
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Journal of Environmental Science and Health Part B
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Zhaohao Shi
Steven C Ricke
Tópico:
GABA and Rice Research
Publicado: 2017
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Waste management and emissions in poultry processing
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: CAP_LIB-0000306673-57
Ranking: CAP_LIB-GC_CAP_LIB
Fuente: Burleigh Dodds series in agricultural science
Deivis Luján Rhenals
Rubén O Morawicki
Ellen J Van Loo
S C Ricke
Tópico:
Agriculture Sustainability and Environmental Impact
Publicado: 2016
Citaciones:
1
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Publicaciones editoriales no especializadas
Efecto del almidón de yuca modificado con amilasa del bacillus licheniformis, en las propiedades viscoelásticas, bromatológicas, físicas y sensoriales del diabolín
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TP-0000306673-37
Ranking: TP-TP_B
Soto Vega
Iris Leidy
Deivis Luján Rhenals
IRIS LEIDY SOTO VEGA
Tópico:
Alcoholism and Thiamine Deficiency
Publicado: 2018
Citaciones:
1
Tesis de Pregrado
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