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Hecho en Colombia
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Gestión Ecológica y Agroindustrial GEA
Universidad Libre
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The Effect of Edible Chitosan Coatings Incorporated with Thymus capitatus Essential Oil on the Shelf-Life of Strawberry (Fragaria x ananassa) during Cold Storage
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000269115-112
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Biomolecules
Keydis Martínez Villadiego
Marta Ortiz
Alberto Ricardo Albis Arrieta
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
MAYRA ELIANA VALENCIA ZAPATA
Carlos David Grande Tovar
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2018
Citaciones:
123
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0
Artículo de revista
Detección molecular de Salmonella spp., Listeria spp. y Brucella spp. en queso artesanal fresco comercializado en Barranquilla: un estudio piloto
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000269115-111
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Biomédica
Zamira E Soto Varela
Clara Gilma Gutiérrez
Yurina De Moya
Ramón Mattos
Hernando Jose Bolivar Anillo
Jose Luis Villarreal Camacho
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Tópico:
Salmonella and Campylobacter epidemiology
Publicado: 2018
Citaciones:
13
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Modelo de quesería artesanal bajo un signo distintivo en el Caribe colombiano: caso Atlántico
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000269115-96
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Ricardo Quintero Peñaranda
Ilba Burbano Caicedo
Ricardo Antonio Simancas Trujillo
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2017
Citaciones:
9
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Essential oils biological activity of the Lippia alba (Verbenaceae) shrub
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000269115-124
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Revista de Biología Tropical
Mailen Ortega Cuadros
Ema Esther Acosta de Guevara
Ailen Danith Molina Castillo
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
glorismar castro amaris
Adriana Patricia Tofiño Rivera
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2020
Citaciones:
7
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Artículo de revista
Craft cheese factory under a distinctive sign in the colombian Caribbean: Atlántico case
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Lasallista de Investigación
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Ricardo Quintero Peñaranda
Ilba Burbano Caicedo
Ricardo Antonio Simancas Trujillo
Tópico:
Regional Development and Innovation
Publicado: 2017
Citaciones:
1
Artículo de revista
Ensilado de mango y lactosuero
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Acceso Abierto
Fuente: Micro Ciencia
Andrea Borrero Manrique
Karen Cujía Mendinueta
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
La queseria artesanal como herramienta de desarrollo regional. caso queso costeño y su evoluciónhacia una marca colectiva
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ERL-0000269115-77
Ranking: ERL-ERL
Fuente: Universidad Libre Sede Barranquilla eBooks
C García Gutiérrez
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Tópico:
Regional Development and Innovation
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Otro
Impact of different environmental pollution processes on bacterial key-indicators in tropical rivers: scoping review
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Acceso Cerrado
Fuente: FEMS Microbiology Letters
Jimena Bohórquez Herrera
Isaac David Abad Matías
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Tópico:
Microbial Community Ecology and Physiology
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
SEROPREVALENCIA DE BRUCELLA EN HUMANOS Y BOVINOS EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO-COLOMBIA
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000269115-49
Ranking: ART-GC_ART
Zamira E Soto Varela
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Jaime Pinedo O
Ramón Matos M
Tópico:
Brucella: diagnosis, epidemiology, treatment
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Aplicabilidad biotecnológica de aceites esenciales de Lippia alba
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TM-0000269115-123
Ranking: TM-TM_B
Ema Acosta De Guevara
Ailen Molina Castillo
Clara Gilma Gutierrez Castañeda
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2019
Citaciones:
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Tesis de posgrado
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