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Hecho en Colombia
Maria Jose Chica Morales
Grupo de investigación de Fisiología Vegetal del Café - FiVeCafé
Centro Nacional de Investigaciones de Café
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Se estudió dos clones cultivados en Colombia ICS 60 y TSH 565, de interés comercial por sus altos rendimientos durante los procesos de fermentación y secado del grano, a través del comportamiento de las características fisicoquímicas, nutricionales y funcionales propias de estos cacaos, dado que son
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000144584-9
Maria Jose Chica Morales
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