Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Arley David Zapata Zapata
Universidad Nacional de Colombia
Biotecnología Industrial
Perfil externo:
Citaciones:
337
Productos:
70
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
70 Productos
Más citado
CSV
API
Enzymatic extraction of pectin from passion fruit peel (Passiflora edulis f. flavicarpa) at laboratory and bench scale
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000083038-111
Fuente: LWT
Juliana Vasco Correa
Arley David Zapata Zapata
Temas:
Pectin
Passiflora
Pectinase
Extraction (chemistry)
Chemistry
Chromatography
Bioreactor
Raw material
Botany
Food science
Enzyme
Biochemistry
Organic chemistry
Biology
Publicado: 2017
Citaciones:
83
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimization and Scale-Up of Coffee Mucilage Fermentation for Ethanol Production
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000083038-118
Fuente: Energies
David Orrego
Arley David Zapata Zapata
Daehwan Kim
Temas:
Mucilage
Food science
Fermentation
Ethanol fuel
Biofuel
Pulp and paper industry
Chemistry
Pulp (tooth)
Food industry
Husk
Ethanol
Biotechnology
Botany
Biochemistry
Biology
Engineering
Medicine
Pathology
Publicado: 2018
Citaciones:
49
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ethanol production from coffee mucilage fermentation by S. cerevisiae immobilized in calcium-alginate beads
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000083038-133
Fuente: Bioresource Technology Reports
David Orrego
Arley David Zapata Zapata
Daehwan Kim
Temas:
Calcium alginate
Mucilage
Fermentation
Ethanol
Chemistry
Ethanol fuel
Sugar
Bead
Yield (engineering)
Food science
Chromatography
Calcium
Ethanol fermentation
Biochemistry
Botany
Materials science
Organic chemistry
Biology
Metallurgy
Composite material
Publicado: 2018
Citaciones:
37
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Hydrogen Production from Coffee Mucilage in Dark Fermentation with Organic Wastes
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000083038-132
Fuente: Energies
Edilson León Moreno Cárdenas
Arley David Zapata Zapata
Daehwan Kim
Temas:
Mucilage
Fermentative hydrogen production
Hydrogen production
Microorganism
Food science
Fermentation
Dark fermentation
Chemistry
Pulp and paper industry
Hydrogen
Bacteria
Biohydrogen
Botany
Biology
Organic chemistry
Genetics
Engineering
Publicado: 2018
Citaciones:
28
Altmétricas:
0
Artículo de revista
PERFORMANCE OF DIFFERENT FERMENTATION METHODS AND THE EFFECT ON QUALITY COFFEE (Coffea arabica L.)
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000003778-31373
Fuente: Coffee Science
Aida Esther Peñuela Martínez
Arley David Zapata Zapata
Diego Luis Durango Restrepo
Temas:
Fermentation
Coffea arabica
Mucilage
Food science
Chemistry
Microorganism
Citric acid
Lactic acid
Coffea
Caffeine
Horticulture
Biology
Botany
Bacteria
Genetics
Endocrinology
Publicado: 2018
Citaciones:
27
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Modeling Dark Fermentation of Coffee Mucilage Wastes for Hydrogen Production: Artificial Neural Network Model vs. Fuzzy Logic Model
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000083038-128
Fuente: Energies
Edilson León Moreno Cárdenas
Arley David Zapata Zapata
Daehwan Kim
Temas:
Mucilage
Fuzzy logic
Adaptive neuro fuzzy inference system
Artificial neural network
Neuro-fuzzy
Mathematics
Biological system
Artificial intelligence
Chemistry
Fuzzy control system
Process engineering
Engineering
Computer science
Botany
Biology
Publicado: 2020
Citaciones:
27
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Aspergillus tubingensis and Talaromyces islandicus Solubilize Rock Phosphate Under Saline and Fungicide Stress and Improve Zea mays Growth and Phosphorus Nutrition
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000083038-127
Fuente: Journal of soil science and plant nutrition
Julian Esteban Lopez Correa
Jorge Luis Gallego Zapata
Alejandra Vargas Ruiz
Amny Liceth Peña Mosquera
Arley David Zapata Zapata
Idalia Jacqueline López Sánchez
Liliana Rocio Botero Botero
Temas:
Phosphorus
Fungicide
Horticulture
Chemistry
Phosphate
Agronomy
Biology
Food science
Biochemistry
Organic chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Biohydrogen production by co-digestion of fruits and vegetable waste and coffee mucilage
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000083038-131
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Edilson León Moreno Cárdenas
Arley David Zapata Zapata
Temas:
Biohydrogen
Mesophile
Fermentation
Bioreactor
Pulp and paper industry
Food science
Chemistry
Mucilage
Substrate (aquarium)
Central composite design
Anaerobic digestion
Hydrogen production
Response surface methodology
Environmental science
Hydrogen
Botany
Methane
Chromatography
Biology
Organic chemistry
Ecology
Bacteria
Engineering
Genetics
Publicado: 2019
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Enzymatic maceration of albedo layer from sour orange (Citrus aurantium L.) with protopectinase-se and measurement of antioxidant activity of the obtained products
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000083038-39
Fuente: LWT
Arley David Zapata Zapata
Carlos Alexander Montoya
Sebastián Fernando Cavalitto
Roque A Hours
Benjamin Alberto Rojano
Temas:
Maceration (sewage)
Chemistry
ABTS
Antioxidant
DPPH
Orange (colour)
Vitamin C
Food science
Trolox
Phenols
Ferric reducing ability of plasma
Chromatography
Biochemistry
Antioxidant capacity
Materials science
Composite material
Publicado: 2011
Citaciones:
12
Altmétricas:
0
Artículo de revista
EVALUATION OF PECTIN SOLUBILIZATION CAPABILITY FROM LEMON PEEL USING PROTOPECTINASE-SE
Acceso Abierto
Fuente: Revista Vitae
Arley David Zapata Zapata
Carlos A ESCOBAR G
Sebastián F CAVALLITO
Roque A Hours
Temas:
Pectin
Chemistry
Citric acid
Food science
Polysaccharide
Yield (engineering)
Chromatography
Biochemistry
Materials science
Metallurgy
Publicado: 2009
Citaciones:
9
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
NaN / pág.
