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Hecho en Colombia
Eileen Chiquinquira Sanz Morales
CICUG : GRUPO INTEGRADO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS CULINARIAS Y GASTRONOMICAS
Universitaria Agustiniana
Grupo de Investigación en Ambiente, Ciencia y Tecnología -GREST-
Universidad Militar Nueva Granada
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Use of mango seed almonds to obtain pastry oil
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Acceso Abierto
Fuente: Revista de la Facultad de Agronomía
Eileen Chiquinquira Sanz Morales
Diana Isadora Dix Sotelo
Aycardo Emilio Robayo R
Oscar Javier Bernal López
Jorge Eliecer Carrillo Velasquez
Tópico:
Agricultural and Food Sciences
Publicado: 2021
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Artículo de revista
Aprovechamiento de la almendra de semilla de mango para la obtención de aceite de repostería
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ID Minciencias: IFI-0000039417-39
Ranking: IFI-IFI
Eileen Chiquinquira Sanz Morales
Publicado: No disponible
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Informe
APROVECHAMIENTO DEL CHACHAFRUTO (ERYTRINA EDULIS) EN LA OBTENCIÓN DE BEBIDAS FERMENTADAS Y ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS
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ID Minciencias: TP-0000039417-26
Ranking: TP-TP_B
Eileen Chiquinquira Sanz Morales
Maria Elia Guerrero Burgos
Carlos Alberto López Garzón
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: No disponible
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Tesis de Pregrado
1
NaN
