Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Jorge Leonardo Sandoval Sandoval
Innovaciones tecnológicas para agregar valor a recursos agrícolas (ITAV)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
Aseguramiento de la calidad de alimentos y desarrollo de nuevos productos
Universidad Nacional de Colombia
Perfil externo:
Citaciones:
7
Productos:
5
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
5 Productos
Más citado
CSV
API
Development and Characterization of Edible Films from Chachafruto (Erythrina edulis Triana) Starch
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Starch - Stärke
Jorge Leonardo Sandoval Sandoval
Pablo Emilio Rodriguez Fonseca
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Elevina Eduviges Pérez Sira
Julien Ricci
Dominique Gabriel Alain Dufour
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2021
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comparison of the physicochemical quality of Colombian ‘Hass’ avocado fruits (Persea americana Mill) with international quality standards
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000038015-10
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Acta Horticulturae
Jorge Leonardo Sandoval Sandoval
M Soto Hernández
Pablo Emilio Rodriguez Fonseca
Juan Pablo Fernández Trujillo
Maria Soledad Hernandez Gomez
Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Análisis morfométrico del almidón nativo de chachafruto (Erithryna edulis Triana)
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000038015-1
Ranking: ART-ART_B
Pablo Emilio Rodriguez Fonseca
Jorge Leonardo Sandoval Sandoval
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Publicado: 2016
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
COMPARASION OF THE PHISYCOCHEMICAL QUALITY OF COLOMBIAN HASS AVOCADO FRUITS (Persea americana Mill) WITH INTERNATIONAL QUALITY STANDARDS
Ver producto
ID Minciencias: ART-0001352823-98
Ranking: ART-GC_ART
Pablo Emilio Rodriguez Fonseca
Jorge Leonardo Sandoval Sandoval
Maria Soledad Hernandez Gomez
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Efecto del etefón en el proceso de maduración de la breva (Ficus carica L.)
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000038015-2
Ranking: ART-ART_B
Jorge Leonardo Sandoval Sandoval
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
