Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Aida Esther Peñuela Martínez
GRUPO POSTCOSECHA 1996 -
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Perfil externo:
Citaciones:
33
Productos:
25
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
25 Productos
Más citado
CSV
API
PERFORMANCE OF DIFFERENT FERMENTATION METHODS AND THE EFFECT ON QUALITY COFFEE (Coffea arabica L.)
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000003778-31373
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Coffee Science
Aida Esther Peñuela Martínez
Arley David Zapata Zapata
Diego Luis Durango Restrepo
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2018
Citaciones:
27
Altmétricas:
0
Artículo de revista
CONTROLE LA HUMEDAD DEL CAFÉ EN EL SECADO SOLAR, UTILIZANDO EL MÉTODO GRAVIMET
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000003778-31318
Ranking: ART-GC_ART
Carlos E Oliveros Tascón
Aida Esther Peñuela Martínez
Julieth M Jurado Chana
Aida Esther Peñuela Martínez
Tópico:
Archaeological and Historical Studies
Publicado: 2009
Citaciones:
6
Artículo de revista
Manual del cafetero colombiano: investigación y tecnología para la sostenibilidad de la caficultura
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: LIB-0000003778-31374
Ranking: LIB-GC_LIB
Fuente: Cenicafé eBooks
Aida Esther Peñuela Martínez
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2013
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Efecto de la aplicación de agua ozonizada como técnica de conservación del café pergamino húmedo
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31370
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Aplicación de agua ozonizada y actividad microbiana en el café pergamino húmedo durante el almacenamiento
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31371
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Informe Anual de Investigación 2018-2019
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31406
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Evaluación de una enzima pectinolítica para el desmucilaginado del café
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31340
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Informe Anual de Investigación 2019-2020
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31407
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Informe Anual de Investigación 2018-2019
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31405
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Aplicación de agua ozonizada y actividad microbiana en el café pergamino húmedo durante el almacenamiento
Ver producto
ID Minciencias: ART-0000003778-31372
Ranking: ART-GC_ART
Aida Esther Peñuela Martínez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
1
NaN
NaN / pág.
