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Hecho en Colombia
Maria Tereza Correia
Universidade Federal de Pernambuco
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Solid-state fermentation with Aspergillus niger to enhance the phenolic contents and antioxidative activity of Mexican mango seed: A promising source of natural antioxidants
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ID Minciencias: ART-0000247359-379
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: LWT
Cristian Torres Leon
Nathiely Ramírez‐Guzmán
Juan A Ascacio Valdés
Liliana Serna Cock
Maria Tereza Correia
Juan Carlos Contreras Esquivel
Cristóbal Noe Aguilar
Tópico:
Biochemical and biochemical processes
Publicado: 2019
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Antioxidant and anti-staphylococcal activity of polyphenolic-rich extracts from Ataulfo mango seed
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Fuente: LWT
Cristian Torres Leon
Barbara de Azevedo Ramos
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Maria G Carneiro‐da‐Cunha
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OLGA BERENICE ALVAREZ PEREZ
Cristóbal Noe Aguilar
Tópico:
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Publicado: 2021
Citaciones:
24
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Artículo de revista
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