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Hecho en Colombia
Alfonso Robles Medina
Universidad Estatal de California, Northridge
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Optimization of the enzymatic synthesis of structured triacylglycerols rich in docosahexaenoic acid at sn-2 position by acidolysis of Aurantiochytrium limacinum SR21 oil and caprylic acid using response surface methodology
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Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Applied Phycology
Juan Martin Delgado Naranjo
María José Jiménez Callejón
Mariana Peñuela Vasquez
Luis Alberto Rios
Alfonso Robles Medina
Tópico:
Enzyme Catalysis and Immobilization
Publicado: 2021
Citaciones:
12
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Artículo de revista
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