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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Fabricio De Souza Farias
Universidad Federal de Pará
Perfil externo:
Citaciones:
41
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Artificial intelligence application for classification and selection of fish gelatin packaging film produced with incorporation of palm oil and plant essential oils
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000092670-54
Fuente: Food Packaging and Shelf Life
Natácia Da Silva E Silva
Fabricio De Souza Farias
Maurício Freitas
Enrique Pino Hernández
Vanderson Vasconcelos Dantas
Marcos Enê Chaves Oliveira
Maria Regina Sarkis Peixoto Joele
LÚCIA LOURENÇO
Temas:
Active packaging
Food science
Gelatin
Palm oil
Essential oil
Antimicrobial
Ultimate tensile strength
Food packaging
Materials science
Biotechnology
Pulp and paper industry
Composite material
Chemistry
Biology
Organic chemistry
Engineering
Publicado: 2020
Citaciones:
41
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0
Artículo de revista
1
NaN
