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Tomás Herraiz
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
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Analysis of wine distillates made from muscat grapes (Pisco) by multidimensional gas chromatography and mass spectrometry
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Marta Herraiz
Guillermo Reglero
Tomás Herraiz
Eduardo Loyola
Temas:
Wine
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Publicado: 1990
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