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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Gastón Pascual Rizzo
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Carbonylation induced by antibiotic and pesticide residues on casein increases its IgE binding and allergenicity
Acceso Cerrado
Fuente: Free Radical Research
ALBEIRO MARRUGO PADILLA
Gastón Pascual Rizzo
Paola L Smaldini
Julián Vaccaro
Dario Manuel Mendez Cuadro
Erika Rodriguez Cavallo
Guillermo H Docena
Temas:
Chemistry
Immunoglobulin E
Casein
In vitro
Carbonylation
Residue (chemistry)
Biochemistry
Food science
Epitope
Protein Carbonylation
Antibody
Glutathione
Immunology
Biology
Enzyme
Carbon monoxide
Catalysis
Publicado: 2022
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3
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Artículo de revista
1
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