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Cassamo Ussemane Mussagy
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
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Process intensification of ultrasound assisted deep eutectic solvent-based extraction of astaxanthin-rich extract derived from the non-conventional bacterium Paracoccus carotinifaciens
Acceso Cerrado
Fuente: Separation and Purification Technology
Angie Vanessa Caicedo Paz
Francesca Rigano
Cinzia Cafarella
Alessia TROPEA
Luigi Mondello
Julian Paul Martinez Galan
Mushtaq Ahmad
Ahmad Mustafa
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Astaxanthin
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Organic chemistry
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Carotenoid
Operating system
Publicado: 2024
Citaciones:
14
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Artículo de revista
Enzymatic synthesis of structured lipids from sacha inchi (Plukenetia volubilis) oil with capric acid via acidolysis reaction in stirred tank and packed bed mini reactors
Acceso Abierto
Fuente: Food Bioscience
Angie Vanessa Caicedo Paz
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Ariela Veloso de Paula
Julian Paul Martinez Galan
Temas:
Chemistry
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Lipase
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Chromatography
Rhizopus oryzae
Palm stearin
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Nuclear chemistry
Food science
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Organic chemistry
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Fermentation
Publicado: 2024
Citaciones:
5
Altmétricas:
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Artículo de revista
Sustainable one-pot solvent-free enzymatic synthesis of capric acid-rich structured lipids to enhance the nutritional value of grape seed oil
Acceso Abierto
Fuente: Process Biochemistry
Angie Vanessa Caicedo Paz
M Mediavilla
Camila Farías Castro
Rodrigo Valenzuela
Cassamo Ussemane Mussagy
Julian Paul Martinez Galan
Temas:
Capric Acid
Food science
Chemistry
Lipase
Fatty acid
Caprylic acid
Linoleic acid
Biochemistry
Enzyme
Organic chemistry
Lauric acid
Publicado: 2024
Citaciones:
4
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Artículo de revista
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