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Hecho en Colombia
Teresa Maria Alconada
Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Characterization of kefir yeasts with antifungal capacity against Aspergillus species
Acceso Cerrado
Fuente: International Microbiology
María Candela Moure
Roberto Pérez Torrado
Gabriela Garmendia
Silvana Vero
Amparo Querol
Teresa Maria Alconada
Angela Maria Leon Pelaez
Temas:
Geotrichum
Biology
Aspergillus fumigatus
Microbiology
Aspergillus
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Mycelium
Yeast
Botany
Biochemistry
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Publicado: 2022
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