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laura yanneth
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ANALYSIS OF BACTERIAL DIVERSITY IN RAW FISH CEVICHE
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences
Myriam Elizabeth Ramirez Martínez
Guadalupe Concepción Rodríguez Castillejos
María Cristina Hernández Jiménez
laura yanneth
Fernando Rafael Siller López
Erika Acosta Cruz
Humberto Martinez Montoya
Tópico:
Identification and Quantification in Food
Publicado: 2022
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
ANALYSIS OF BACTERIAL DIVERSITY IN RAW FISH CEVICHE
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Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences
Myriam Elizabeth Ramirez Martínez
Guadalupe Concepción Rodríguez Castillejos
María Cristina Hernández Jiménez
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Fernando Siller Lopez
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Humberto Martinez Montoya
Tópico:
Identification and Quantification in Food
Publicado: 2021
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