Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Robert NDJOUENKEU
Université de Ngaoundéré
Perfil externo:
Citaciones:
137
Productos:
4
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
4 Productos
Más citado
CSV
API
Rheological and textural properties of gluten-free doughs and breads based on fermented cassava, sweet potato and sorghum mixed flours
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001887323-12
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: LWT
Orissa Charlène Monthe
lidwine grosmaire
Richard Marcel NGUIMBOU
layal DAHDOUH
Julien Ricci
Thierry Van Kim Tran
Robert NDJOUENKEU
Thierry Van Kim Tran
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2018
Citaciones:
84
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A review of cassava semolina (gari and eba) end‐user preferences and implications for varietal trait evaluation
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001887323-8
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Wasiu Awoyale
OLADEJI EMMANUEL ALAMU
UGO CHIJIOKE
Thierry Van Kim Tran
Hubert Noel TAKAM TCHUENTE
Robert NDJOUENKEU
Ngoualem Kegah
Busie Maziya Dixon
Thierry Van Kim Tran
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2020
Citaciones:
26
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Innovation in Tigernut (Cyperus Esculentus L.) Milk Production: In Situ Hydrolysis of Starch
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001887323-11
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Polymers
Djomdi
Bakari Hamadou
Olivier Gibert
Thierry Van Kim Tran
cedric Delattre
Guillaume PIERRE
Philippe Michaud
Richard Aba Ejoh
Robert NDJOUENKEU
Thierry Van Kim Tran
Tópico:
Botany, Ecology, and Taxonomy Studies
Publicado: 2020
Citaciones:
24
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cost-Effective Cassava Processing: Case Study of Small-Scale Flash-Dryer Reengineering
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Springer eBooks
Thierry Tran
Adebayo Abass
Luis Alejandro Taborda Andrade
Arnaud Chapuis
Marcelo Precoppe
Laurent Adinsi
Alexandre Bouniol
Makuachukwu Ojide
Suraju Adeyemi
Simon Lukombo
Mostrar todos (18)
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2022
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
1
NaN