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Karen Sirley Murcia Artunduaga
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Evaluación del contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante de extractos etanólicos de la cáscara de cacao (Theobroma cacao L.)
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Acceso Abierto
Fuente: Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Karen Sirley Murcia Artunduaga
Maria del Rosario Castaneda Prada
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2022
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Evaluación físico-sensorial de granos de cacao (Theobroma cacao L.), región sur del Huila (Colombia)
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Acceso Abierto
Fuente: Informador Técnico
Karen Sirley Murcia Artunduaga
Ligia Gasca Torres
Maria del Rosario Castaneda Prada
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2022
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Artículo de revista
Optimización del efecto antifúngico de extractos de ají (Capsicum frutescens) sobre el crecimiento in vitro de Moniliophthora roreri, causante de la moniliasis en cacao
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Acceso Abierto
Fuente: Acta Agronómica
Karen Sirley Murcia Artunduaga
Adriana Vanessa Maca Gironza
Katherine Suarez Collazos
Maria del Rosario Castaneda Prada
Tópico:
Cocoa and Sweet Potato Agronomy
Publicado: 2024
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Artículo de revista
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