Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Janny van Beem
Global Crop Diversity Trust
Perfil externo:
Citaciones:
18
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Nutritive value of the nuña popping bean
Acceso Cerrado
Fuente: Economic Botany
Janny van Beem
Julia L Kornegay
Leonardo Rene Lareo
Temas:
Tannin
Food science
Amylose
Starch
Legume
Bitter taste
Mora
Raw material
Chemistry
Fabaceae
Taste
Botany
Biology
Linguistics
Philosophy
Organic chemistry
Publicado: 1992
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
