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Hecho en Colombia
AURA MARIANA DEL JESUS PALACIOS LOPEZ
Hospital Universitari Joan XXIII de Tarragona
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Functional assessment of a whey protein hydrolysate: In vivo responses in lipid regulation, oxidant defense, and neural protection in Caenorhabditis elegans
Acceso Abierto
Fuente: International Dairy Journal
Nestor David Giraldo Calderon
Juan David Sánchez Obando
AURA MARIANA DEL JESUS PALACIOS LOPEZ
Núria González
Ferrán Balaguer
Jennifer Redondo
Silvia Llopis
Marta Barrena
Bernadette Klotz Ceberio
Andres Lopez Rojas
Temas:
Hydrolysate
Caenorhabditis elegans
Oxidative stress
Antioxidant
Neuroprotection
Food science
In vivo
Cholesterol
Whey protein
Chemistry
Biochemistry
Biology
Pharmacology
Biotechnology
Hydrolysis
Gene
Publicado: 2024
Citaciones:
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Artículo de revista
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