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Ying Hu
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Cassava (Manihot esculenta) has high potential for iron biofortification
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Acceso Cerrado
Fuente: The FASEB Journal
Magnolia Ariza Nieto
María Teresa Sánchez
Larry I Heller
Ying Hu
Ross M Welch
Raymond P Glahn
Tópico:
Cassava research and cyanide
Publicado: 2006
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9
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Artículo de revista
Distribution of iron in common beans (Phaseolus vulgaris L.) and the effect of polyphenolics and myo‐inositol hexakisphosphate, on their iron bioavailability
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Acceso Cerrado
Fuente: The FASEB Journal
Magnolia Ariza Nieto
Matthew Wohlgemuth Blair
Larry I Heller
Ying Hu
Ross M Welch
Raymond P Glahn
Tópico:
Plant Micronutrient Interactions and Effects
Publicado: 2006
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Artículo de revista
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