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Hecho en Colombia
Camila Pereira Braga
Universidad de Nebraska-Lincoln
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Application of proteomic to investigate the different degrees of meat tenderness in Nellore breed
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Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Proteomics
Jessica Moraes Malheiros
Cruz Elena Enriquez Valencia
Camila Pereira Braga
José Cavalcante souza Vieira
DIELSON VIEIRA
Guilherme Luis Pereira
Rogério A Curi
Otávio Rodrigues Machado Neto
Henrique Nunes de Oliveira
Pedro Padilha
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Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2021
Citaciones:
23
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