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Hecho en Colombia
Pedro Lozano Pastor
Universidad de Murcia
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Erratum to “Inducing fungal resistance of spinach treated with preharvest hormetic doses of UV-C” [LWT - Food Science and Technology, 113 (2019) 108302]
Acceso Cerrado
Fuente: LWT
Ascensión Martínez Sánchez
Josefa Guirao Martínez
Juan Alberto Anaya Martínez
Pedro Lozano Pastor
Encarnación Aguayo
Temas:
Preharvest
Hormesis
Spinach
Food science
Horticulture
Chemistry
Biology
Biochemistry
Postharvest
Oxidative stress
Publicado: 2021
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