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Hecho en Colombia
Herman Romero Ramírez
Universidad Técnica de Babahoyo
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Antibacterial Activity of Hen Egg White Lysozyme Denatured by Thermal and Chemical Treatments
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000238872-180
Fuente: Scientia Pharmaceutica
Rubén Vilcacundo
Pilar Esther Méndez Rivera
Walter Reyes
Herman Romero Ramírez
Adelita Pinto
Wilman Carrillo
Temas:
Lysozyme
Egg white
Chemistry
Antibacterial activity
Food science
Biochemistry
Biology
Bacteria
Genetics
Publicado: 2018
Citaciones:
69
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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