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Hecho en Colombia
Maria Eugenia Orqueda
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Universidad Nacional de Tucumán
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Feasibility of active biobased films produced using red chilto wastes to improve the protection of fresh salmon fillets via a circular economy approach
Acceso Abierto
Fuente: Food Hydrocolloids
Maria Eugenia Orqueda
Daniel Alexander Mendez Reyes
Antonio Martinez Abad
Catiana Zampini
Sebastian TORRES
Maria Ines Isla
Amparo Lopez Rubio
María José Fabra Rovira
Temas:
Pectin
Polyphenol
Antioxidant
Chemistry
Food science
Anthocyanin
Lipid oxidation
Shelf life
Active packaging
Extraction (chemistry)
Food packaging
Organic chemistry
Publicado: 2022
Citaciones:
19
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0
Artículo de revista
Potential use of native fruits waste from Argentina as nonconventional sources of cosmetic ingredients
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Cosmetic Dermatology
Maria Eugenia Orqueda
Iris Catiana Zampini
Karent Elizabeth Bravo Munoz
Edison Javier Osorio Durango
Maria Ines Isla
Temas:
Tyrosinase
Chemistry
Collagenase
Hyaluronidase
Orange (colour)
Food science
Elastase
Traditional medicine
Biochemistry
Enzyme
Medicine
Publicado: 2022
Citaciones:
10
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Potential use of medicinal plants from Argentinean highland as agent anti‐photoaging
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Cosmetic Dermatology
Maria Eugenia Orqueda
Maria Alejandra Moreno
Iris Catiana Zampini
Karent Elizabeth Bravo Munoz
Edison Javier Osorio Durango
Maria Ines Isla
Temas:
Photoaging
Larrea
Antioxidant
Human skin
Chemistry
Matrix metalloproteinase
Traditional medicine
Biochemistry
Skin Aging
Pharmacology
Botany
Biology
Dermatology
Medicine
Genetics
Shrub
Publicado: 2020
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
