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Wilman Carrillo
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Antibacterial Activity of Hen Egg White Lysozyme Denatured by Thermal and Chemical Treatments
Acceso Abierto
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000238872-180
Fuente: Scientia Pharmaceutica
Rubén Vilcacundo
Pilar Esther Méndez Rivera
Walter Reyes
Herman Romero Ramírez
Adelita Pinto
Wilman Carrillo
Temas:
Lysozyme
Egg white
Chemistry
Antibacterial activity
Food science
Biochemistry
Biology
Bacteria
Genetics
Publicado: 2018
Citaciones:
69
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Antiviral activity of casein and αs2 casein hydrolysates against the infectious haematopoietic necrosis virus, a rhabdovirus from salmonid fish
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000635871-4
Fuente: Journal of Fish Diseases
Sylvia Rodríguez Saint Jean
Ana de las Heras Vidal
Wilman Carrillo
Isidra Recio
Juan Bosco Ortiz Delgado
Maria Helena Ramos
José Angel Gómez Ruiz
Carmen Sarasquete
Sara I Pérez Prieto
José Angel Gómez Ruiz
Temas:
Infectious hematopoietic necrosis virus
Biology
Casein
Virology
Virus
Aquatic animal
Haematopoiesis
Necrosis
Fish <Actinopterygii>
Microbiology
Zoology
Fishery
Food science
Rainbow trout
Genetics
Stem cell
Publicado: 2012
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
POSTHARVEST BEHAVIOR OF PURPLE PASSION FRUIT IN XTEND® BAGS DURING LOW TEMPERATURE STORAGE
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000009458-19548
Fuente: Acta Horticulturae
Raquel Oriana Díaz
Leticia Moreno
R Pinilla
Wilman Carrillo
Luz Marina Melgarejo
OMAR BUENDIA MARTINEZ
Juan Pablo Fernández Trujillo
Maria Soledad Hernandez Gomez
Raúl Eduardo Pinilla Morales
Temas:
Postharvest
Passion fruit
Horticulture
Cold storage
Chemistry
Food science
Biology
Publicado: 2012
Citaciones:
10
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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