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Camila Alejandra González Trujillo
Universidad de los Llanos
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Extracción de sustancias bioactivas de Pleurotus ostreatus (Pleurotaceae) por maceración dinámica
Acceso Abierto
Fuente: Acta Biológica Colombiana
Astrid Stefanía Duarte Trujillo
Javier Alexander Jiménez Forero
Julio Pineda Insuasti
Camila Alejandra González Trujillo
Magdiel Garcia Juarez
Temas:
Pleurotus ostreatus
Chemistry
Food science
Mushroom
Publicado: 2020
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación del proceso de extracción de sustancias bioactivas de Orellana (Pleurotus Ostreatus) por maceración dinámica
Javier Jiménez Forero
(Asesor)
Julio Amilcar Pineda Insuasti
(Asesor)
Astrid Stefanía Duarte Trujillo
Camila Alejandra González Trujillo
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
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