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Hecho en Colombia
Eduardo Duque Dussán
Czech University of Life Sciences Prague
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Design and evaluation of a hybrid solar dryer for postharvesting processing of parchment coffee
Acceso Cerrado
Fuente: Renewable Energy
Eduardo Duque Dussán
Juan R Sanz Uribe
Jan Banout
Temas:
Solar dryer
Plenum space
Environmental science
Process engineering
Relative humidity
Biomass (ecology)
Air dryer
Heat exchanger
Photovoltaic system
Solar energy
Mechanical engineering
Pulp and paper industry
Engineering
Meteorology
Physics
Agronomy
Electrical engineering
Biology
Publicado: 2023
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Thermophysical properties of parchment coffee: New Colombian varieties
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Process Engineering
Eduardo Duque Dussán
Juan R Sanz‐Uribe
Carmen Dussán Lubert
Jan Banout
Temas:
Parchment
Roasting
Thermal conductivity
Moisture
Bulk density
Materials science
Specific heat
Water content
Horticulture
Composite material
Thermodynamics
Environmental science
Physics
Soil science
Geography
Metallurgy
Geotechnical engineering
Archaeology
Biology
Engineering
Soil water
Publicado: 2023
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Computational Fluid Dynamics Modeling of a Pneumatic Air Jet Nozzle for an application in Coffee Fruit Harvesting
Acceso Cerrado
Fuente: 2021 International Conference on Electrical, Computer and Energy Technologies (ICECET)
Carlos Ivan Cardona
Hector Andres Tinoco
Luis Perdomo Hurtado
Eduardo Duque Dussán
Jan Banout
Temas:
Nozzle
Computational fluid dynamics
Jet (fluid)
Solenoid valve
Mechanical engineering
Turbulence
Airflow
Materials science
Mechanics
Environmental science
Physics
Engineering
Publicado: 2022
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Peaberry shape and size influence on different coffee postharvest processes
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Process Engineering
Eduardo Duque Dussán
Paula A Figueroa Varela
Juan R Sanz Uribe
Temas:
Postharvest
Coffea arabica
Coffea canephora
Roasting
Coffea
Horticulture
Coffee bean
Arabica coffee
Mathematics
Food science
Agricultural engineering
Biology
Materials science
Engineering
Metallurgy
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimizing Harvesting Efficiency: Development and Assessment of a Pneumatic Air Jet Excitation Nozzle for Delicate Biostructures in Food Processing
Acceso Abierto
Fuente: Foods
Carlos Ivan Cardona
Hector Andres Tinoco
Luis Perdomo Hurtado
Eduardo Duque Dussán
Jan Banout
Temas:
Nozzle
Bar (unit)
Jet (fluid)
Mechanical engineering
Parametric statistics
Computer science
Range (aeronautics)
Automotive engineering
Engineering
Aerospace engineering
Physics
Statistics
Mathematics
Meteorology
Publicado: 2024
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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