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Ji Zhang
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Arsenic and arsenic speciation in mushrooms from China: A review
Acceso Cerrado
Fuente: Chemosphere
Ji Zhang
Danuta Barałkiewicz
Yuanzhong Wang
Jerzy Falandysz
Chuantao Cai
Temas:
China
Arsenic
Mushroom
Environmental science
Geography
Biology
Environmental health
Biotechnology
Food science
Chemistry
Medicine
Archaeology
Organic chemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
47
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Artículo de revista
Metallic and metalloid elements in various developmental stages of Amanita muscaria (L.) Lam
Acceso Cerrado
Fuente: Fungal Biology
Jerzy Falandysz
Anetta Hanć
Danuta Barałkiewicz
Ji Zhang
Roland Treu
Temas:
Stipe (mycology)
Biology
Metal
Biogeochemical cycle
Botany
Metalloid
Ecology
Chemistry
Organic chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
32
Altmétricas:
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Artículo de revista
Mercury in stir-fried and raw mushrooms from the Boletaceae family from the geochemically anomalous region in the Midu county, China
Acceso Cerrado
Fuente: Food Control
Jerzy Falandysz
Ji Zhang
Małgorzata Mędyk
zhang xue
Temas:
Mercury (programming language)
Mushroom
Food science
Chemistry
Meal
Boletus
Toxicology
Animal science
Biology
Computer science
Programming language
Publicado: 2019
Citaciones:
31
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Artículo de revista
Mineral constituents of conserved white button mushrooms: similarities and differences
Acceso Abierto
Fuente: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Sviatlana Pankavec
Anetta Hanć
Danuta Barałkiewicz
Anna Dryżałowska
Ji Zhang
Jerzy Falandysz
Temas:
Agaricus bisporus
Chemistry
Food science
Composition (language)
Mineral
White (mutation)
Nutrient
Metallurgy
Mushroom
Materials science
Biochemistry
Gene
Philosophy
Linguistics
Organic chemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
26
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Artículo de revista
Radiocaesium pollution of fly agaric Amanita muscaria in fruiting bodies decreases with developmental stage
Acceso Cerrado
Fuente: Isotopes in Environmental and Health Studies
Jerzy Falandysz
Michal Saniewski
Tamara Zalewska
Ji Zhang
Temas:
Botany
Horticulture
Biology
Chemistry
Publicado: 2019
Citaciones:
25
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Artículo de revista
Mercury in raw mushrooms and in stir-fried in deep oil mushroom meals
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Composition and Analysis
Jerzy Falandysz
Anna Dryżałowska
Ji Zhang
Yuanzhong Wang
Temas:
Mushroom
Mercury (programming language)
Food science
Chemistry
Computer science
Programming language
Publicado: 2019
Citaciones:
25
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Artículo de revista
Bolete mushroom Boletus bainiugan from Yunnan as a reflection of the geographical distribution of 210Po, 210Pb and uranium (234U, 235U, 238U) radionuclides, their intake rates and effective exposure doses
Acceso Abierto
Fuente: Chemosphere
Dagmara Strumińska Parulska
Grzegorz Olszewski
Aleksandra Moniakowska
Ji Zhang
Jerzy Falandysz
Temas:
Uranium
Radionuclide
Environmental science
Deposition (geology)
Environmental chemistry
Uranium ore
Isotopes of uranium
Radiochemistry
Chemistry
Nuclear physics
Biology
Physics
Paleontology
Sediment
Publicado: 2020
Citaciones:
21
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Artículo de revista
Contents and Health Risk Assessment of Elements in Three Edible Ectomycorrhizal Fungi (Boletaceae) from Polymetallic Soils in Yunnan Province, SW China
Acceso Cerrado
Fuente: Biological Trace Element Research
Ji Zhang
Danuta Barałkiewicz
Anetta Hanć
Jerzy Falandysz
Yuanzhong Wang
Temas:
Boletus
Mushroom
Edible mushroom
Chemistry
Dry weight
Soil water
Agaricales
Food science
Botany
Environmental chemistry
Biology
Ecology
Taxonomy (biology)
Publicado: 2019
Citaciones:
19
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Artículo de revista
137Cs, 40K, and K in raw and stir-fried mushrooms from the Boletaceae family from the Midu region in Yunnan, Southwest China
Acceso Abierto
Fuente: Environmental Science and Pollution Research
Jerzy Falandysz
Ji Zhang
Michal Saniewski
Temas:
Animal science
Mushroom
Dry weight
Boletus
Food science
Raw material
Chemistry
Biology
Botany
Ecology
Publicado: 2020
Citaciones:
19
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Artículo de revista
Occurrence, distribution and estimated intake of mercury and selenium from sclerotia of the medicinal fungus Wolfiporia cocos from China
Acceso Cerrado
Fuente: Chemosphere
Jerzy Falandysz
Martyna Saba
Ji Zhang
Anetta Hanć
Temas:
Mercury (programming language)
Selenium
Animal science
Chemistry
Environmental chemistry
Toxicology
Biology
Organic chemistry
Computer science
Programming language
Publicado: 2020
Citaciones:
12
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Artículo de revista
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