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ImpactU Versión 3.11.2
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Hecho en Colombia
Dão Pedro de Carvalho Neto
Paraná Federal Institute of Education, Science and Technology
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First description of bacterial and fungal communities in Colombian coffee beans fermentation analysed using Illumina-based amplicon sequencing
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001431746-45
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Scientific Reports
Ana Caroline de Oliveira Junqueira
Gilberto Pereira
David Coral
María C R Alvear
Rubens Rosero
Dão Pedro de Carvalho Neto
Hugo G Enríquez
Carlos Ricardo Soccol
Hugo Andres Gomajoa Enriquez
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2019
Citaciones:
91
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A critical techno-economic analysis of coffee processing utilizing a modern fermentation system: Implications for specialty coffee production
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Food and Bioproducts Processing
Antonio Irineudo Magalhães Júnior
Dão Pedro de Carvalho Neto
Gilberto Pereira
Alexander da Silva Vale
David Coral
Júlio Cesar de Carvalho
Carlos Ricardo Soccol
De Carvalho Neto Dao Pedro
Melo Pereira Gilberto
Da Silva Alexandre
Mostrar todos (12)
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2020
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Tesis de Pregrado
1
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