Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Victoria Constanza Avendaño Trivique
Universidad Santo Tomás
Perfil externo:
Citaciones:
0
Productos:
4
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
4 Productos
Más citado
CSV
API
El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana
Acceso Cerrado
LIB-GC_LIB
ID Minciencias: LIB-0000084689-75
Edgar Mauricio Vargas Solano
Marisol Aguirre Rojas
Rubén Danilo Bourdon
Ivonne Alejandra González
Leslie Dayana López
Hernán Felipe Ovalle
Jenifer Guzmán
Diana Milena Parra
David Alvarez
Carol Díaz
Mostrar todos
Temas:
Political science
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON SALVADO DE ARROZ ESTABILIZADO
Acceso Cerrado
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0000084689-61
Fuente: Editorial Utadeo eBooks
Nancy Liliana Cobos
Victoria Constanza Avendaño Trivique
Edgar Mauricio Vargas Solano
Temas:
Biology
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Estabilización y usos potenciales del salvado de arroz Colombiano para su aprovechamiento industrial sin afectar su calidad nutricional y funcional
Acceso Cerrado
Edgar Mauricio Vargas Solano
Marisol Aguirre Rojas
Diana Milena Parra
R Bourdon
L Fajardo Rodríguez
Laura Cristina Durán
Andrea Nieto
Hernán Felipe Ovalle
Leslie Dayana López
Jenifer Gúzman
Mostrar todos
Temas:
Humanities
Geography
Political science
Art
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Evaluación de una harina elaborada con sémola de trigo (Trititum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para preparar pasta alimenticia
Acceso Cerrado
Victoria Constanza Avendaño Trivique
Nancy Liliana Cobos
Temas:
Oryza sativa
Art
Humanities
Biology
Genetics
Gene
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Capítulo de libro
1
NaN
