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Amparo Querol
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
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The qualified presumption of safety assessment and its role in EFSA risk evaluations: 15 years past
Acceso Abierto
Fuente: FEMS Microbiology Letters
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Publicado: 2018
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Characterization of kefir yeasts with antifungal capacity against Aspergillus species
Acceso Cerrado
Fuente: International Microbiology
María Candela Moure
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Silvana Vero
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Angela Maria Leon Pelaez
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Publicado: 2022
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