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Hecho en Colombia
Joseph Wambui
Universidad de Zúrich
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Hazard analysis and critical control point plan for hazards in Ugandan amaranth vegetable value chain
Acceso Abierto
Fuente: African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development
Harriet Aber Odonga
Joseph Mulindwa
Mercy Lungaho
Fridah N Nyakundi
Joseph Wambui
Matthias Jager
Michael Adrogu Ugen
Temas:
Amaranth
Critical control point
Hazard
Value (mathematics)
Chain (unit)
Hazard analysis
Statistics
Environmental health
Risk analysis (engineering)
Business
Medicine
Mathematics
Reliability engineering
Engineering
Biology
Food science
Ecology
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Publicado: 2019
Citaciones:
5
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Artículo de revista
1
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