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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
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Luz Mary Quintero Vásquez
Universidad Nacional Autónoma de Honduras
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Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) durante el almacenamiento
Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
María Vargas Arcila
José Régulo Cartagena Valenzuela
Germán Franco
Guillermo Correa Londoño
Luz Mary Quintero Vásquez
Carlos Alexander Montoya
Temas:
Chemistry
Publicado: 2017
Citaciones:
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Identification of Knowledge and Technologies for Postharvest Use of Broccoli (Brassica oleracea var. italica) and Its By-products: A Scientometric Analysis
Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Luz Mary Quintero Vásquez
Adriana Zambrano Muñoz
Diego Hernando Flórez Martínez
Temas:
Postharvest
Brassica oleracea
Identification (biology)
Biology
Horticulture
Botany
Biotechnology
Publicado: 2024
Citaciones:
1
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Artículo de revista
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