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Gabriela Leo Avelino
Centro de Tecnología Avanzada.
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Biofilms based on pectin from orange peel (Citrus sinensis): Physical, chemical and structural characterization
Acceso Abierto
Fuente: Agroindustrial science
Melissa Monserrat Ramos Alvarado
María Teresa Cadenas González
GLORIA IVETTE BOLIO LÓPEZ
Gabriela Leo Avelino
Alfredo Maciel Cerda
Carlos Castañeda Castañeda
José Juan Ramos Valencia
Temas:
Pectin
Chemistry
Food science
Humanities
Physics
Art
Publicado: 2020
Citaciones:
1
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