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Li Li
Quanzhou Normal University
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Effects of Selenium Supplementation on Glucosinolate Biosynthesis in Broccoli
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000076887-44
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Ming Tian
Yong Yang
Frank Avila
Tara Fish
HUI YUAN
Maixia Hui
Siyi Pan
Theodore W Thannhauser
Li Li
Catalina Alfonso Parra
Temas:
Glucosinolate
Glucoraphanin
Methionine
Biosynthesis
Selenium
Myrosinase
Biochemistry
Sulforaphane
Food science
Chemistry
Biofortification
Amino acid
Micronutrient
Biology
Enzyme
Brassica
Botany
Organic chemistry
Publicado: 2018
Citaciones:
61
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Artículo de revista
Characterization of cassava ORANGE proteins and their capability to increase provitamin A carotenoids accumulation
Acceso Abierto
Fuente: PLoS ONE
Angélica M Jaramillo
Santiago Sierra
Paul Chavarriaga‐Aguirre
Diana Katherine Castillo Avila
Anestis Gkanogiannis
Luis Augusto Becerra Lopez-lavalle
Juan Pablo Arciniegas Vega
Tianhu Sun
Li Li
Ralf Welsch
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Temas:
Carotenoid
Biofortification
Phytoene synthase
Provitamin
Orange (colour)
Biology
Biochemistry
Phytoene
Food science
Vitamin
Horticulture
Botany
Chemistry
Lycopene
Micronutrient
Organic chemistry
Publicado: 2022
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17
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