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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Alvaro Vianna Novaes de Carvalho Teixeira
Universidad Federal de Viçosa
Perfil externo:
Citaciones:
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Productos:
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Encapsulation in alginate-polymers improves stability and allows controlled release of the UFV-AREG1 bacteriophage
Acceso Cerrado
Fuente: Food Research International
Laís Silva Batalha
Marco T P Gontijo
Alvaro Vianna Novaes de Carvalho Teixeira
Delaine Gouvêa
Maryoris Elisa Soto Lopez
Monique Renon Eller
Regina Cs Mendonça
Temas:
Chemistry
Chitosan
Carrageenan
Chromatography
Spray drying
Extrusion
Polymer
Sodium alginate
Bacteriophage
Food science
Materials science
Biochemistry
Escherichia coli
Organic chemistry
Metallurgy
Gene
Sodium
Publicado: 2020
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of microencapsulation of the UFV-AREG1 bacteriophage in alginate-Ca microcapsules using microfluidic devices
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001554057-17
Fuente: Colloids and Surfaces B Biointerfaces
Delaine Gouvêa
Laís Silva Batalha
Marco T P Gontijo
Maryoris Elisa Soto Lopez
Alvaro Vianna Novaes de Carvalho Teixeira
Igor José Santos
Regina Cs Mendonça
Temas:
Calcium alginate
Polyvinyl alcohol
Chemistry
Antimicrobial
Food science
Food industry
Bacteriophage
Microsphere
Microfluidics
Matrix (chemical analysis)
Nanotechnology
Microbiology
Biotechnology
Chromatography
Chemical engineering
Calcium
Materials science
Biochemistry
Biology
Organic chemistry
Escherichia coli
Engineering
Gene
Publicado: 2017
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
