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Hecho en Colombia
Andrés Felipe Reyes Giraldo
Universidad Nacional de Colombia
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Citaciones:
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SEQUENTIAL EXTRACTION PROCESS OF OIL AND ANTIOXIDANT COMPOUNDS FROM CHONTADURO EPICARP
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001341687-33
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Andrés Felipe Reyes Giraldo
Deivis Jhoan Gutierrez Montero
Benjamin Alberto Rojano
Margarita María Andrade Mahecha
Hugo A Martinez Correa
Deivis Jhoan Gutierrez Montero
Temas:
Extraction (chemistry)
Antioxidant
Supercritical fluid
Chromatography
Supercritical fluid extraction
Chemistry
Phenol
Residue (chemistry)
Organic chemistry
Publicado: 2020
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Extracción de compuestos fenólicos por etanol presurizado: Una alternativa de antioxidante natural en yogurt a partir de epicarpio de chontaduro (Bactris gasipaes)
Andres Felipe Reyes Giraldo
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
1
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