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ImpactU Versión 3.10.0
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Hecho en Colombia
Sebastian Gutierrez Pacheco
Universidad Laval de Quebec
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Banana leaf as packaging of lulo for different storage temperatures and the effects on postharvest characteristics
Acceso Abierto
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000440850-56
Fuente: Agronomía Colombiana
Nathalia María Forero Cabrera
Sebastian Gutierrez Pacheco
Javier Rivera Acosta
Andrés F Silva Dimaté
Carolina Sanchez Saenz
Temas:
Postharvest
Ripening
Horticulture
Carton
Titratable acid
Chemistry
Food science
Biology
Mechanical engineering
Engineering
Publicado: 2017
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Artículo de revista
A Mathematical Model for Dehydration by Successive Pressure Drops: Simulation of Discarded Potatoes Dehydration
Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Technology Research
Sebastian Gutierrez Pacheco
Joahnn H Palacios
Alfonso Parra Coronado
Stephane Godbout
Temas:
Dehydration
Kinetics
Drop (telecommunication)
Mathematical model
Thermodynamics
Pressure drop
Materials science
Process (computing)
Process engineering
Chemistry
Mechanics
Mathematics
Mechanical engineering
Computer science
Engineering
Physics
Biochemistry
Statistics
Quantum mechanics
Operating system
Publicado: 2021
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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