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Hecho en Colombia
Romina Bodoira
Universidad Nacional de Córdoba
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Extraction of bioactive compounds from pecan nutshell: An added-value and low-cost alternative for an industrial waste
Acceso Cerrado
Fuente: Food Chemistry
Miguel Esteban Cardona Jimenez
Julieta Gabilondo
Romina Bodoira
Lina Marcela Agudelo Laverde
Patricio R Santagapita
Temas:
Gallic acid
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Chemistry
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Publicado: 2024
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