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Hecho en Colombia
Rosa Tundis
Universidad de Calabria
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Prunus persica var. platycarpa (Tabacchiera Peach): Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Pulp, Peel and Seed Ethanolic Extracts
Acceso Cerrado
Fuente: Plant Foods for Human Nutrition
Monica Rosa Loizzo
Deborah Pacetti
Paolo Lucci
Oscar Nuñez
Francesco Menichini
Natale Giuseppe Frega
Rosa Tundis
Temas:
Chemistry
ABTS
Gallic acid
DPPH
Chlorogenic acid
Food science
Protocatechuic acid
Antioxidant
Ferulic acid
Pulp (tooth)
Flavonoid
Chromatography
Botany
Biochemistry
Biology
Medicine
Pathology
Publicado: 2015
Citaciones:
53
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effects of the Fruit Ripening Stage on Antioxidant Capacity, Total Phenolics, and Polyphenolic Composition of Crude Palm Oil from Interspecific Hybrid Elaeis oleifera × Elaeis guineensis
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000312797-26
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Juanita Carolina Rodríguez Rodríguez
Daniela Gómez
Deborah Pacetti
Oscar Nuñez
Riccardo Gagliardi
Natale Giuseppe Frega
Myriam Ojeda
Monica Rosa Loizzo
Rosa Tundis
Paolo Lucci
Temas:
Elaeis guineensis
Ripening
Polyphenol
Palm oil
Antioxidant capacity
Biology
Composition (language)
Botany
Interspecific competition
Antioxidant
Food science
Linguistics
Philosophy
Biochemistry
Publicado: 2016
Citaciones:
37
Altmétricas:
0
Artículo de revista
List of Contributors
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Aakriti
Francesca AIELLO
Rosemeire Alves
Randolph Arroo
Goutam Brahmachari
Grazia D'Onofrio
Leonardo Neto
ANGELO DE FATIMA
Abhijit Dey
Thérèse Di Paolo
Mostrar todos
Temas:
Computer science
Psychology
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
1
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