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Hecho en Colombia
Andres Carmona Rubio
La Cleveland Clinic
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Efecto de los residuos fibrosos de avena (Avena sativa) y caraotas (Phaseolus vulgaris) sobre la actividad in vitro de las disacaridasas intestinales en ratas
Acceso Abierto
Fuente: Perspectivas en Nutrición Humana
Ana Virginia Ávila
Mirla Ch Morón de Torrealba
Andres Carmona Rubio
Pablo Ignacio Hernandez Rivas
Ramon Benito Infante
Omar García
Francisco Javier Torrealba Morón
Temas:
Disaccharidase
Avena
Sucrase
Phaseolus
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Chemistry
Alpha-glucosidase
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Food science
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Biology
Publicado: 2018
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