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ImpactU Versión 3.10.0
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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Isabelle Savary Auzeloux
Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne
National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment
Human Nutrition Unit
University of Clermont Auvergne
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Health benefits and risks of fermented foods—the PIMENTO initiative
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Fuente: Frontiers in Nutrition
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Publicado: 2024
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