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Hecho en Colombia
Adrielle Borges de Almeida
Instituto Federal Goiano
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The Active Aroma of “Cerrado” Cashew and Cagaita Fruits: Comparison between Two Extraction Methods
Acceso Abierto
Fuente: Applied Sciences
Nathalia Horrana Santos
Julian Andres Zapata Ochoa
Juan David Dereix Restrepo
Jhonathan Escobar
Adrielle Borges de Almeida
fabiano Guimarães Silva
Mariana Buranelo Egea
Temas:
Olfactometry
Aroma
Solid-phase microextraction
Chromatography
Extraction (chemistry)
Chemistry
Gas chromatography
Gas chromatography–mass spectrometry
Solid phase extraction
Mass spectrometry
Food science
Publicado: 2022
Citaciones:
5
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Artículo de revista
1
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