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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Michelle Cardoso Coimbra
Universidad Estatal Paulista
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Physicochemical characterization of the pulp oil of bacuri Attalea phalerata Mart. ex Spreng. (Arecaceae)
Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Michelle Cardoso Coimbra
Débora Maria Moreno Luzia
neuza jorge
Temas:
Unsaponifiable
Chemistry
Saponification
Food science
Saponification value
Peroxide value
Polyunsaturated fatty acid
Oleic acid
Chromatography
Pulp (tooth)
Iodine value
Fatty acid
Organic chemistry
Biochemistry
Medicine
Pathology
Publicado: 2020
Citaciones:
1
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Artículo de revista
1
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