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Hecho en Colombia
Marcos Flores
Universidad de Talca
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Avocado Oil: Characteristics, Properties, and Applications
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Acceso Abierto
Fuente: Molecules
Marcos Flores
Carolina Saravia
Claudia E Vergara
Felipe Ávila
Hugo Valdes
Jaime Ortiz Viedma
Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2019
Citaciones:
147
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Artículo de revista
New Trends in Supercritical Fluid Technology and Pressurized Liquids for the Extraction and Recovery of Bioactive Compounds from Agro-Industrial and Marine Food Waste
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Acceso Abierto
Fuente: Molecules
Horacio Fraguela Meissimilly
José Miguel Bastías Monte
Claudia E Vergara
Jaime Ortiz Viedma
Roberto Lemus Mondaca
Marcos Flores
Pamela Ruth Toledo Merma
Sylvia C Alcázar Alay
Manuela Gallon Bedoya
Tópico:
Algal biology and biofuel production
Publicado: 2023
Citaciones:
35
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Artículo de revista
Preliminary Studies of Chemical and Physical Properties of Two Varieties of Avocado Seeds Grown in Chile
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Quality
Marcos Flores
Jaime Ortiz Viedma
Ayelen Curaqueo
Alicia Rodríguez
Gretel Dovale Rosabal
Fernando González Magaña
Camila Vega
María Trinidad Toro Rojas
Luis Tamayo López
R Ferreyra
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Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2019
Citaciones:
19
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Artículo de revista
Quality of Lipid Fractions in Deep-Fried Foods from Street Vendors in Chile
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Quality
Marcos Flores
Lucía Meyer
Sandra Orellana Donoso
Carolina Saravia
Claudia Galdames
Maria Carmen Perez Camino
Tópico:
Nutritional Studies and Diet
Publicado: 2018
Citaciones:
17
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Artículo de revista
Tartaric acid extraction of organotin compounds from sediment samples
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Acceso Cerrado
Fuente: Microchemical Journal
Marcos Flores
Manuel A Bravo
Hugo E Verdejo
Paulette Maxwell
Zoltan mester
Tópico:
Marine Biology and Environmental Chemistry
Publicado: 2010
Citaciones:
16
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Artículo de revista
The Role of Non-Caloric Sweeteners in Sensory Characteristics of Pastry Products
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Acceso Abierto
Fuente: Foods
Vilma Quitral
Juanita Valdés
Valeska Umaña
Nicol Gallardo
María José Alcaino
Carolina Araya
Marcos Flores
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2019
Citaciones:
13
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Artículo de revista
Sequential Biorefining of Bioactive Compounds of High Functional Value from Calafate Pomace (Berberis microphylla) Using Supercritical CO2 and Pressurized Liquids
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Acceso Abierto
Fuente: Antioxidants
Jaime Ortiz Viedma
José Miguel Bastías Monte
Cielo Char
Camila Vega
Alejandra Quintriqueo Cid
Manuela Gallon Bedoya
Marcos Flores
Jose Miguel Aguilera
jose miranda
Jorge Barros Velázquez
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Tópico:
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Publicado: 2023
Citaciones:
12
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Artículo de revista
CHEMOMETRIC OPTIMIZATION OF AN EXTRACTION PROCEDURE USING TARTARIC ACID FOR BUTYLTIN COMPOUNDS FROM SEDIMENT SAMPLES BY GC-PFPD
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of the Chilean Chemical Society
Manuel A Bravo
Marcos Flores
Sonnia Parra
Waldo Quiroz
Paulette Maxwell
Zoltan mester
Tópico:
Analytical chemistry methods development
Publicado: 2015
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Effect of Rosa Mosqueta Husk Extract (Rosa rubiginosa) on Thermooxidation of Grape Seed Oil
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Acceso Abierto
Fuente: Journal of Food Quality
Marcos Flores
Jaime Ortiz Viedma
Nalda Romero
Lilia Masson
Paz Robert
Patricia Araceli Santiago Garcia
Tópico:
Antioxidant Activity and Oxidative Stress
Publicado: 2019
Citaciones:
2
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Artículo de revista
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