Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Miguel Angel Quispe Solano
Universidad Nacional del Centro del Perú
Perfil externo:
Citaciones:
0
Productos:
1
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
1 Producto
Más citado
CSV
API
Effect of different concentrations of stem juice of Oxalis tuberosa Mol. and juice of the fruit of Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer on the antioxidant activity of the heat-treated functional beverage
Acceso Abierto
Fuente: Brazilian Journal of Biology
FRANKLIN ORE ARECHE
DENIS DANTE CORILLA FLORES
Olga Vicentina Pacovilca Alejo
CESAR CIPRIANO ZEA MONTESINOS
S M Carrasco
Elvira Teófila Castañeda Chirre
Becquer Frauberth Camayo Lapa
Miguel Angel Quispe Solano
Roberto César Asto Hinojosa
Erika De La Cruz Porta
Mostrar todos
Temas:
Food science
Trolox
Antioxidant
Gallic acid
Sugar
Biology
Nutraceutical
Polyphenol
Antioxidant capacity
Biochemistry
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
