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ADRIANA DELGADO ALVARADO
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Quality of tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits inoculated with Escherichia coli under different storage conditions
Acceso Abierto
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Diego Ibarra Cantún
ADRIANA DELGADO ALVARADO
Braulio Edgar Herrera Cabrera
María Lorena Luna Guevara
Temas:
Ascorbic acid
Titratable acid
Citric acid
Fructose
Sucrose
Food science
Chemistry
Solanum
Inoculation
Escherichia coli
Horticulture
Biology
Biochemistry
Gene
Publicado: 2022
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