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José Muñoz
Universidad de Sevilla
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Physical characterization of multiple emulsions formulated with a green solvent and different HLB block copolymers
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001353216-199
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Colloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects
M C García
José Muñoz
María del Carmen Alfaro Rodríguez
José María Franco Gómez
José María Franco Gómez
Tópico:
Pickering emulsions and particle stabilization
Publicado: 2014
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Influence of Processing on the Physical Stability of Multiple Emulsions Containing a Green Solvent
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001353216-258
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Chemical Engineering & Technology
Maria Garcia
José Muñoz
María del Carmen Alfaro Rodríguez
José María Franco Gómez
José María Franco Gómez
Tópico:
Pickering emulsions and particle stabilization
Publicado: 2016
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimization of Green Multiple Emulsions Processing to Improve Their Physical Stability
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001353216-263
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Chemical Engineering & Technology
Maria Garcia
José Muñoz
María del Carmen Alfaro Rodríguez
José María Franco Gómez
José María Franco Gómez
Tópico:
Proteins in Food Systems
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Altmétricas:
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Artículo de revista
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